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Publicado el Mié 19 Nov 2025 / Nacionales, Política
Por: Agencia Cubana de Noticias
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La Habana, 19 nov (ACN) Un memorando de entendimiento por cinco años y renovable de manera automática, firmaron Armando ...

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Publicado el Jue 5 Jun 2025 / Nacionales, Sociedad
Por: Periódico Granma
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Publicado el Lun 2 Jun 2025 / Nacionales, Sociedad
Por: Prensa Latina
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Camagüey, Cuba, 2 jun (Prensa Latina) Ante la necesidad de preservar ecosistemas, áreas protegidas y riquezas naturales, la ciencia ...

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Publicado el Vie 6 Sep 2024 / Economía, Manzanillo
Por: Leannis Gallardo Márquez
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Manzanillo. Septiembre 6._El Hotel Guacanayabo de este costero municipio acogió este viernes la sede provincial del Fórum de Innovación ...

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Publicado el Jue 1 Feb 2024 / Economía, Nacionales
Por: Agencia Cubana de Noticias
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Holguín, 1 feb (ACN) El Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (Citma) en la provincia de Holguín, implementa ...

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Publicado el Dom 14 Ene 2024 / Nacionales, Sociedad
Por: Prensa Latina
Constatan en Cuba potencialidades científicas del CEAC (+Foto)
Cienfuegos, Cuba, 14 ene (Prensa Latina) Directivos e investigadores del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (Citma) visitaron ...

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Publicado el Jue 4 May 2023 / Internacionales, Sociedad
Por: Agencia Cubana de Noticias
Intercambia en Berlín ministra cubana sobre cambio climático
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Publicado el Mar 31 Ene 2023 / Nacionales, Sociedad
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Canal de audio de la emisora manzanillera Radio Granma. Un reflejo del quehacer de los manzanilleros, y otros temas de actualidad.

Día mundial de la inocuidad de los alimentos
byRadio Granma Manzanillo

Cuando hablamos de alimentos, normalmente pensamos en su sabor, su olor o sus nutrientes. Pero hay un aspecto aún más importante, aunque muchas veces invisible: que sean seguros para la salud.
Por eso, cada 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, una fecha promovida por las Naciones Unidas para recordarnos que la comida que llega a nuestra mesa no es segura por casualidad.
Hoy vamos a hablar de qué es la inocuidad, por qué es tan importante, y qué podemos hacer cada uno de nosotros para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos, para eso conversaremos con Licenciado René Ignacio Blanco Castro Jefe del Departamento de higiene de los alimentos y nutrición en el Centro de Higiene y Epidemiología de Manzanillo

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Día mundial de la inocuidad de los alimentos
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