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Publicado el Vie 18 Ago 2017 / Nacionales
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Manzanillo. Agosto 17.- El parque central de la novia del golfo del Guacanayabo fue escenario en la mañana de ...

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Presidente venezolano rinde tributo en Cuba a Martí y Fidel Castro
La Habana, 16 ago (PL) El presidente de Venezuela, Nicolás Maduro, rindió tributo al Héroe Nacional de Cuba, José ...

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Publicado el Jue 17 Ago 2017 / Internacionales
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Canal de audio de la emisora manzanillera Radio Granma. Un reflejo del quehacer de los manzanilleros, y otros temas de actualidad.

Día mundial de la inocuidad de los alimentos
byRadio Granma Manzanillo

Cuando hablamos de alimentos, normalmente pensamos en su sabor, su olor o sus nutrientes. Pero hay un aspecto aún más importante, aunque muchas veces invisible: que sean seguros para la salud.
Por eso, cada 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, una fecha promovida por las Naciones Unidas para recordarnos que la comida que llega a nuestra mesa no es segura por casualidad.
Hoy vamos a hablar de qué es la inocuidad, por qué es tan importante, y qué podemos hacer cada uno de nosotros para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos, para eso conversaremos con Licenciado René Ignacio Blanco Castro Jefe del Departamento de higiene de los alimentos y nutrición en el Centro de Higiene y Epidemiología de Manzanillo

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Día mundial de la inocuidad de los alimentos
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