
Manzanillo. Noviembre 27.- Hace más de 20 años en la industria de Manzanillo nació el movimiento de mujeres creadoras las cuales con mucho amor engendran la maravilla con sus manos.
En esta edición efectuada el día de hoy, se contó con la presencia de la primera secretaria del Comité Provincial del Partido en Granma, Yudelkis Ortiz Barceló. Un encuentro único donde mujeres trabajadoras de la Empresa Pesquera Industrial de Granma (Epigran) demuestran su creatividad culinaria, utilizando los productos del mar como ingrediente principal.
Para dar a conocer todas las posibilidades que brindan los productos pesqueros, ya que no existe dentro de la población una cultura en la preparación de muchas de estas especies como el machuelo, la anchoa, etcétera y por lo general se desechan o se les resta importancia.

Desde tradicionales viandas, hasta innovadoras fusiones culinarias, las participantes presentaron una amplia gama de platos que destacaron la versatilidad de los productos del mar. Las cocineras utilizaron ingredientes frescos y de alta calidad, provenientes directamente de las costas manzanilleras, resaltando así la riqueza gastronómica de la región.
El evento se desarrolló en un ambiente de sana competencia, donde cada participante puso todo su empeño en crear el plato más delicioso y original.
Este movimiento de mujeres creadoras es otra prueba irrefutable del carácter emprendedor de la mujer cubana, no solo demostró el talento culinario de las mujeres de Manzanillo, sino, también, contribuyó al desarrollo local al promover el consumo de productos pesqueros y fortalecer la economía de la región y el país.
Es un claro ejemplo de cómo el empoderamiento femenino puede impulsar el progreso de una comunidad.