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Por: Periódico Granma
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Publicado el Sáb 6 Jul 2024 / Economía, Nacionales
Por: Prensa Latina
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París, 6 jul (Prensa Latina) La comuna de Roanne, en el departamento de Loira, acogió hoy un encuentro organizado ...

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Publicado el Sáb 6 Jul 2024 / Nacionales, Sociedad
Por: Agencia Cubana de Noticias
Entrega Academia de Ciencias Premios Academia 2023
Con un homenaje a dos grandes figuras de la ciencia cubana, el Dr. Eusebio Leal Spengler y el capitán ...

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Publicado el Sáb 6 Jul 2024 / Internacionales
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Publicado el Sáb 6 Jul 2024 / Internacionales
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Canal de audio de la emisora manzanillera Radio Granma. Un reflejo del quehacer de los manzanilleros, y otros temas de actualidad.

Día mundial de la inocuidad de los alimentos
byRadio Granma Manzanillo

Cuando hablamos de alimentos, normalmente pensamos en su sabor, su olor o sus nutrientes. Pero hay un aspecto aún más importante, aunque muchas veces invisible: que sean seguros para la salud.
Por eso, cada 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, una fecha promovida por las Naciones Unidas para recordarnos que la comida que llega a nuestra mesa no es segura por casualidad.
Hoy vamos a hablar de qué es la inocuidad, por qué es tan importante, y qué podemos hacer cada uno de nosotros para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos, para eso conversaremos con Licenciado René Ignacio Blanco Castro Jefe del Departamento de higiene de los alimentos y nutrición en el Centro de Higiene y Epidemiología de Manzanillo

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Día mundial de la inocuidad de los alimentos
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